Новоалтайские булочки попробуют в Барнауле

В краевой столице появилось первая булочная сети «Крендель», основала которую предприниматель из Новоалтайска Елена Варнакова.

Как рассказала владелица сети булочных интернет-журналу «Капиталист», в Новоалтайске уже сформировался устойчивый спрос на выпечку и кондитерские изделия. «В Кемерово мы зашли около года назад, теперь планируем расширяться в Барнауле», – сообщила Выпускница Президентской программы подготовки управленческих кадров Елена Варнакова.

Собственное дело предприниматель из Новоалтайска организовала в 2011 году. Для приобретения торгового оборудования, печи, холодильников, позволяющих осуществлять «шоковую заморозку» были использованы средства грантовой поддержки в размере 300 тысяч рублей.

В настоящее время в сети булочных и кафе-кондитерской трудоустроено около 60 человек. В ассортименте предприятия 180 наименований хлебобулочных изделий, поэтому покупатели всегда могут выбрать то, что им нравится.